La réception de la première tranche du chantier de l’ancienne vinaigrerie a eu lieu il y a deux semaines, petit retour sur les travaux réalisés :
Voici ce qui était autrefois le bâtiment principal de la vinaigrerie familiale, celui destiné à la fabrication du vinaigre dans les grands « foudres » de chêne qui étaient installés au premier étage.
L’ancien hangar de la vinaigrerie n’existait plus depuis le milieu des années 80, mais nous en distinguions encore les traces sur la façade avant les travaux. Aujourd’hui la verrière remplace ce hangar.
derrière les enfants on distingue le hangar de la vinaigrerie, sur la gauche le bâtiment principal.
